簡単★天ぷら粉で作るピザ生地
AyujiCook
作り方
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1
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材料をすべて、ポリ袋に入れ、５分ほど手揉みします。
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2
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ポリ袋に少し空気を含ませ、袋口を結んでから、電子レンジの発酵コースで10分発酵。
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3
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打粉をした板に取り出し、２つに分けて、１つをこん棒で広げます。
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4
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あとは好きな具材を乗せます。
（今回は味噌を塗って、ほうれん草、なす、納豆をトッピングしています）
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5
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予熱で温めてあるオーブンで250℃で８分焼く。
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コツ・ポイント
一連の作業を動画にしています。ぜひ見てください。
http://www.youtube.com/watch?v=W6Yv465oBjA
http://www.youtube.com/watch?v=W6Yv465oBjA
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を、おいしく食べたかったので。
お味噌をピザソースがわりに塗っているピザはあまりないから、自分で作りました！！
お味噌をピザソースがわりに塗っているピザはあまりないから、自分で作りました！！
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