おでんで、うどんの画像

Description

おでんの残りでうどん。

材料 (1人分)

おでん(レシピID:2007841)の残り
適量
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    お好みで、おでんの具を切る。
    葱も切る。

  2. 2

    おでんの汁+お湯で、うどんを茹でる。

  3. 3

    温めるために途中から具と葱も一緒に茹でる。
    麺つゆで味を整える。

  4. 4

    椀にうどんを入れ、具ものせる。
    中央に卵をのせ、汁をかける。

  5. 5

    お好みで、七味などを足す。

  6. 6

    写真

    【おでん】
    ID:2007841

コツ・ポイント

もちろん生卵でなく、ゆで卵でもOK♪

卵の白身が煮えた方がいい場合は、1個づつお玉にのせ煮ると楽。

このレシピの生い立ち

おでんをたくさん作ったので。
レシピID : 2014689 公開日 : 12/12/08 更新日 : 14/10/18

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