おでんで、うどん
Description
おでんの残りでうどん。
材料
(1人分)
作り方
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1
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お好みで、おでんの具を切る。
葱も切る。
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2
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おでんの汁+お湯で、うどんを茹でる。
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3
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温めるために途中から具と葱も一緒に茹でる。
麺つゆで味を整える。
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4
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椀にうどんを入れ、具ものせる。
中央に卵をのせ、汁をかける。
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5
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お好みで、七味などを足す。
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6
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【おでん】
ID:2007841
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コツ・ポイント
もちろん生卵でなく、ゆで卵でもOK♪
卵の白身が煮えた方がいい場合は、1個づつお玉にのせ煮ると楽。
卵の白身が煮えた方がいい場合は、1個づつお玉にのせ煮ると楽。
このレシピの生い立ち
おでんをたくさん作ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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