お弁当リメイク!レンジで鶏唐揚げ甘酢あん
Description
前日の唐揚げが余った時のお弁当はこれ!レンジで作った甘酢あんをからめるだけなので簡単!洗い物も少ないです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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鶏の唐揚げはあたためておく。
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2
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小さめの耐熱ボウルなどに★を入れてよく混ぜる。
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3
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レンジ600wで20秒加熱したら一旦取り出しよく混ぜ、再度20秒加熱して混ぜる。
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4
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鶏の唐揚げをあんにからめたら出来上がり。
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コツ・ポイント
行程2はしっかりと混ぜてください。
加熱は、必ず20秒ごとで一旦取り出して混ぜてください。
分量が、お酢:お醤油:砂糖=1:1:1なので覚えやすいです。
加熱は、必ず20秒ごとで一旦取り出して混ぜてください。
分量が、お酢:お醤油:砂糖=1:1:1なので覚えやすいです。
このレシピの生い立ち
前日の鶏の唐揚げを、そのまま旦那さんのお弁当に入れるのは気がひけたので、手軽に出来るリメイクレシピを考えました。