お鍋に！スープに！肉団子
グリーーーン
作り方
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1
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はんぺんは袋から出さずに細かく潰す。生姜はすりおろし、ネギはみじん切りにする。
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2
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材料を全てボウルに入れ、よーーく混ぜる。
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3
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手を軽く濡らし、肉団子を丸める。丸めた物からお好きなスープに入れ火を通す。肉団子が浮いてきたら少し煮て完成！
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コツ・ポイント
お鍋、中華スープ、温かいうどんやお蕎麦にもどうぞ。冷凍はしたことがないので、やってみたら更新します。
このレシピの生い立ち
よくお鍋に肉団子を作っていたんですが、それはパサパサで口の中の水分を奪っていく…。子供達もあまり好きではなかったので色々と研究し、はんぺんを入れるとフワフワになるのでは、と思い作ってみたら大成功！柔らかジューシーな肉団子の完成！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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