さつまいもスティック!の画像

Description

カリッとホクホク!しょっぱあまい!簡単おやつ

材料 (1人分)

小1/4
 
揚げ油

作り方

  1. 1

    1㎝の棒状にカットします。

    即、油に投入します。

  2. 2

    冷たい油から入れて、170℃位になったら、弱火で5分位揚げていきます。

  3. 3

    いったん引き揚げ、強火にして、1分間2度揚げします

  4. 4

    熱いうちに、塩をまぶして完成です。

コツ・ポイント

カリッとさせる為に、2度揚げをお勧めします。

塩は好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

知人にこの料理の話を聞いて、ジャガイモでフライドポテトを作りますが、さつまいもで作る事は思いつかなかったので是非作りたいと思い、即作りました。
簡単ですぐに食べたい時に作れるのがとっても気に入りました。
ありがとうございました(^o^)

レシピID : 2016681 公開日 : 12/11/04 更新日 : 12/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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サーフブレイド
子供のおやつにして大好評でした。

お子様のおやつ!とっても嬉しいです☆ つくレポ感謝(^^)♪

初れぽ
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xMARILYNx
おやつにピッタリですね♪ 美味しいレシピありがとうm(._.)m

とっても美味しそうでつくれぽ嬉しいですヾ(*´∀`*)ノ感謝