いきなり焼きもち

うどんは袋のまま形がなくなるまでつぶす。
袋のまま半分に線をつけてそこからキッチンはさみで切る。1袋に2個分です。

手に片栗粉をつけて1個分を丸めて平らにしてつぶあんトッピングを入れて包み込み包み終わったら優しく平らにする。

フライパンにクッキングシートを敷きその上に4個並べて少し焦げ目がつくまで中火でじっくり焼く。