ネバネバなめこ
作り方
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1
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なめこに火を通し水を切っておきます。
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2
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オクラを湯がいて水に入れ冷めたら1センチ幅で切ります。長芋も同じように1センチ角に切ります。
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3
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ボールに、なめこオクラ長芋を入れて鰹節、めんつゆを入れて、混ぜたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
めんつゆは薄めないでください
このレシピの生い立ち
本からヒントをもらい作ってみました。
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なめこに火を通し水を切っておきます。
オクラを湯がいて水に入れ冷めたら1センチ幅で切ります。長芋も同じように1センチ角に切ります。
ボールに、なめこオクラ長芋を入れて鰹節、めんつゆを入れて、混ぜたら出来上がりです。