コンソメ風味のポテトサラダ

じゃがいもを半分に切り、半分はそのまま。もう半分はサイコロ切りにする。

じゃがいもをシリコンスチーマーに入れてレンジで約３分。

その間にニンジンをサイコロ切りに。

サイコロ切りのじゃがいもを熱して油を引いたフライパンに入れて炒める。
レンジで熱してあるので、焦げ目を付ける目的で。

じゃがいもに焦げ目がついたら、コンソメ、塩、胡椒を降り入れ火を止める。

レンジのじゃがいもを潰して、ニンジンとフライパンの中のじゃがいもと混ぜて完成。