じゃがいものおやき
作り方
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1
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じゃがいもを粉ふきいもにする
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2
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熱いうちに潰して塩胡椒、ツナをまぜる
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3
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小判型にまとめて油を熱したフライパンで焼く
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コツ・ポイント
ツナ以外、コンビーフやベーコン、挽肉でもおっけー!
このレシピの生い立ち
コロッケの種に小麦粉をつけて揚げるだけ、というコロッケがあり、それを焼いてみたのが始まりです。
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じゃがいもを粉ふきいもにする
熱いうちに潰して塩胡椒、ツナをまぜる
小判型にまとめて油を熱したフライパンで焼く