タロイモの芋サラダ♪
Description
チンヌク（タロイモ）の可能性を感じる一品になりました!(^^)!
美紀ちゃま
材料
作り方
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1
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＊沖縄ではタロイモはすでに蒸されて販売されているのでそこは省きます。
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2
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大き目のタッパーに、ミックスベジタブル、タロイモ、水を入れラップをしてレンジ600ｗ３分半～４分加熱する。
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3
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茹で上がった様に柔らかくなったらマッシュしていく。
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4
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綺麗にマッシュ出来たら、Ａを加えてよく混ぜる。
味を見てマヨネーズを足しても良い。
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5
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＊ポテサラの代わりに弁当に入れてみました!
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コツ・ポイント
タロイモは、水分が少ない芋なので3でタッパーに残った水分と合わせながらマッシュしていく事でパサパサ感が減ります。
このレシピの生い立ち
たくさんもらったタロイモの可能性に挑戦したくて＼(^o^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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美紀ちゃま
