簡単☆冷製パスタの画像

Description

大好きなモッツァレラチーズとトマト、バジル、生ハムの美味しくて簡単パスタ☆

材料 (2人分)

2〜4個
好きなだけ
好きなだけ
オリーブオイル
適量
適量
ブラックペッパー
適量
2人分

作り方

  1. 1

    トマトを湯剥きする。(面倒な場合は私湯剥きしませんww)

  2. 2

    トマトの中の種と汁を取り除き、1cm位の角切りにしてボールに入れる。

  3. 3

    モッツァレラチーズも1cm位の角切りにしてボールに入れる。

  4. 4

    フレッシュバジルと生ハムをお好みでちぎってボールに入れる。
    (バジルは思ってるより多め)

  5. 5

    塩を適量ボールに入れる。(味見してみて少ししょっぱいかな〜と思う位)

  6. 6

    ブラックペッパーも適量入れる。

  7. 7

    オリーブオイルを適量自分の好みの量をボールに入れる。

  8. 8

    ボールの中身を良く混ぜて、冷蔵庫で1時間位冷やす。

  9. 9

    パスタを盛りつけ冷やして置いた具を上に盛り付ける。

  10. 10

    仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

具材を作る時に、味見をしながら作ると自分好みの味に仕上がって美味しく出来ます。
味見の時は少ししょっぱいと思う位がちょうど良いです。

後でパスタと合せた時にちょうど良くなります。

このレシピの生い立ち

モッツァレラチーズが大好きで、一年を通して食べます。
トマトはミニトマトでも大丈夫です!
レシピID : 2018020 公開日 : 12/11/05 更新日 : 21/07/06

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初れぽ
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wintol
美味しかったです^ー^

美味しく出来上がって良かったです♪