レンジで簡単☆ツナチーズクリームパスタ☆
Description
パスタを湯がく間に野菜を切ってレンチンして、ワンボウルでチーズクリームが出来上り♪簡単スピードパスタです☆
材料
(1人分)
100g
5本
赤ピーマン
2個
ノンオイルツナ缶
80g
50cc
25g
1枚
●コンソメ顆粒
小さじ1/2
黒胡椒
少々
作り方
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1
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お好みのパスタをたっぷりのお湯で茹でる。生パスタを使うと2~3分で茹で上がります。
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2
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細切りした赤ピーマンと筋を取ったスナップエンドウをそれぞれ40秒~1分レンチンするか茹でる。
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3
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耐熱ボウルに●の材料を入れてラップして30秒ずつレンチンしながらとろとろにする。(都度、混ぜて下さい)
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4
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全体がとろとろになったらノンオイルツナ缶を入れてかき混ぜ、更に30秒~1分レンチンして温める。
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5
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茹でたパスタをお皿に盛り、トッピング野菜とツナチーズクリームを掛けて出来上り♪あれば乾燥パセリを振ると綺麗です。
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6
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スナップエンドウの代わりにブロッコリーやアスパラでもOK。カマンベールチーズの代りにスライスチーズでもOKです☆
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コツ・ポイント
野菜は茹で過ぎに注意して下さい。レンチンする場合はご家庭の機種によって調節して下さい。チーズを増やすとカロリーもアップしますが、コクもアップして美味しくなると思います♪その場合はコンソメを少し増やすと良いと思います。
このレシピの生い立ち
スーパーで値引きになっていた生パスタでお昼に何か作ろうと思い立って、冷蔵庫に残っていたカマンベールチーズでクリームパスタを作ってみました。