■たっぷりきのこの天津飯■
Description
★2013年7月22日話題入り★
あんにきのこをたっぷり使用した、とろとろたまごの天津飯です♪
あんにきのこをたっぷり使用した、とろとろたまごの天津飯です♪
材料
(1人分)
【ご飯】
1人分
【たまご】
2個
【塩】
2つまみ
■
天津飯のあん
【お好みのきのこ「しめじ、えのき、エリンギなど」】
合わせて100g
【カニカマ】
40g
【●水】
200ml
【●酒・砂糖・醤油・オイスターソース】
各 大匙1/2
【●塩・胡椒】
各 少々
【水溶き片栗粉】
適量
【ごま油】
小匙1
作り方
コツ・ポイント
※卵料理「オムレツや卵焼き、天津飯など」は説明だけで難しいので、上手になるように少し訓練が必要です^^;
このレシピの生い立ち
きのこを沢山買ったので作りました。