新ゴボウの白菜煮
ineレシピ
作り方
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1
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各野菜をカットする。
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2
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フライパンで豚肉を炒め、火が通ったら野菜とコショウ以外の調味料を入れ蓋をして蒸し焼き。
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3
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最後に粗挽きコショウを多めにふりかけ完成。
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コツ・ポイント
豚肉は炒める前に片栗粉と水か酒でよくもんでおいた方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
生木葉ファームさんとファーム白石さんのゴボウが収穫されだしたので、早速いただきました。ゴボウと白菜やキャベツの相性がいいのでつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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