鮭の白子のイタリアンソテー
Description
鮭の白子をイタリアンの味付けで！
ぎんさま
材料
作り方
コツ・ポイント
血合いは必ず外してキッチンペーパー等で綺麗に血を拭いて下さい。小麦粉は強力粉がお薦めですが無ければ中力粉でＯＫです。小麦粉を丁寧に白子全体にまぶすのがポイント。
このレシピの生い立ち
鮭の白子は安く売っていますので、フグやタラの白子の用にソテーしてみました。ちょっとクリーミーさに欠けますが、これはこれで美味しく出来ました。ビールに合います！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ぎんさま
