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HMで★フワフワりんごパウンドケーキ♪

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Description

余ったアップルパイのフィリングでほんのり甘いパウンドケーキ♪砂糖不使用でフィリングの甘さのみです♬

材料 （18㎝パウンド型1台）

ホットケーキミックス
100グラム
アップルフィリング
150グラム
卵
１個
サラダ油
50㏄
生クリーム
50㏄
■ アップルフィリング
りんご
２個
砂糖
30グラム
レモン汁
小さじ3
バター
20グラム

作り方

  1. 1

    ★アップルフィリングの作り方★

  2. 2

    りんごの皮をむいて芯をとりくし切りにし、さらに厚さ1㎝ほどに細かく切る。

  3. 3

    鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れてりんごが透き通って汁気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    火からおろしてバターを加えて溶かし、冷まして完成。

  5. 5

    ★パウンドケーキを作ります。

  6. 6

    ボウルに卵を割り入れ、生クリーム、サラダ油、ホットケーキミックスを順に加えてよく混ぜる。

  7. 7

    アップルフィリングを加えてさらによく混ぜ、オーブンペーパーをしいた型に流し入れる。

  8. 8

    180度に余熱したオーブンで30分〜40分焼いて完成！！

コツ・ポイント

甘い方がお好みの場合、砂糖を30グラム程入れて下さい。フィリングの甘さがあるので、入れ過ぎない方がおすすめです(*^^*)

注:アップルフィリングは作り方全量の半分程を使っています。

このレシピの生い立ち

アップルパイを作ったときのフィリングが余ってしまったので、手軽にできるパウンドケーキを焼きました。
レシピID : 2022772 公開日 : 12/11/12 更新日 : 12/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2015年3月12日
写真
Naccc72
余っていたカスタードもぶち込んでみました（笑）ふわふわとろとろ♪

カスタード入りめっちゃ美味しそう☆ ありがとうございます♪

2014年9月7日
写真
＊杏南＊
とっても美味しくできました！ 家族や友達に好評でした〜っ

ありがとうございます～(*^^*)ぜひまた作って下さい♪

2014年2月16日
写真
mippooo
しっとりして、とっても美味しい！ あっという間に、食べちゃった♪

ありがとうございます♪また作って下さい(*^-^*)

2014年1月15日
写真
てぃみーー
チョコ入にしました♪

チョコ入り美味しそうですね ♪私も試してみます！！

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( )
sa25lily
HMで★フワフワりんごパウンドケーキ♪
by sa25lily