しょうが汁入りマサラチャイ
ゆうびしん
作り方
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1
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♦印材料を特大のだし袋に入れる。
なべ（または，やかん）に水を入れて火にかける。
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2
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１が，沸とうしたら♦の袋を入れて３０秒煮て火を止める。
そのまま２０分おいて蒸らす。
袋を取出し，しょうが汁を加える。
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3
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もう一度，温めてカップに入れる。
ストレート，あるいは温めた牛乳・シュガーを入れていただく。
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コツ・ポイント
紅茶は，好みのものでよい。Star ofBengal （Musica Tea，大阪堂島）は，コクがあっておいしい。
ティースパイス・朝岡スパイス（株）は，シナモン，ジンジャー，ナツメグ，カルダモン，クローブ入り。
ティースパイス・朝岡スパイス（株）は，シナモン，ジンジャー，ナツメグ，カルダモン，クローブ入り。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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