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梨と新生姜は千切りにしてボウルに入れて合わせます。
★を合わせておきます。
豚肉を広げて①を乗せて巻き薄く粉をまぶして分量外の油で焼いていきます。
お肉が焼けて焼き色がついたらバターを入れて溶かし全体に絡めます。
バターが絡んだら②の★を入れて絡めながら少し煮詰めていきます。
ソースに濃度がついたらお皿に盛ってフライパンに残ったソースを掛けて出来上がりです♪
初めまして♪お口に合って嬉しいです*^o^*れぽ有難う♡