大根と手羽元の味噌煮込み
toko3w
作り方
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1
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大根は厚めのイチョウ切り
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2
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炊飯器(五合炊き)に手羽元、大根の順に敷き詰めてる
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3
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コンソメ、万能味噌、水を入れる。この時、水で味噌を溶いておくと楽
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4
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クッキングペーパーなどで落とし蓋をして炊飯器にセット。スイッチポン！
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5
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手羽元は柔らかくホロホロ、大根もしっかり味が染み込んでます。
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6
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煮汁をご飯にかけてもいいし、うどんを入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
味噌はたっぷり使って大丈夫です。ちょっと濃いめくらいがいいですよ！
このレシピの生い立ち
前回投稿したレシピで使った万能味噌の煮物レシピです。
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