ジューシー☆ささみフライ
Description
とってもジューシーな鶏ささみのフライ☆リーズナブルで美味しくてお母さんも家族もハッピー♪♪*\(^o^)/*
kotoemonjp
作り方
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1
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ささみのスジを取り、てきとうな大きさに切る。
(1本を2〜3等分)
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2
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ボウルにささみ、塩コショウ、酒を入れ混ぜる。10分以上置く。(一晩置いても大丈夫(^O^)／)
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3
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小麦粉をまぶし→とき卵にくぐらせ→パン粉をつける。
パン粉は少しぎゅっと抑えたらなおいいです
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4
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揚げる( ´ ▽ ` )ﾉ
私はフライパンに2センチ程度油を入れ、箸を入れて少しブクブクなったらささみを投入！
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5
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タレは何でもＯＫ!
我が家はマヨネーズ➕ケチャップ➕練乳の甘めのオーロラソースで(^o^)
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コツ・ポイント
揚げる時は、最初はあまり触らないのがコツです！片面がある程度揚がったらひっくり返します♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏のささみを美味しく♪
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