しじみ汁はめんつゆで

しじみは塩水で砂出し。（半日くらい）

鍋に材料をすべて入れ、ふたをしてことこと弱火で、しじみが開くまで炊く。

完成です

いつも水適当、めんつゆジャーて感じです（笑）入れすぎ注意なので、50ｃｃ位から入れてみて足りなければ最後追加して下さい

子供も大好物のしじみ汁。おかげで？うちの子供たちは二人とも背は高いです。（しじみのおかげかどうかは不明・・・）

前にテレビで、女性の美肌にもかなり良いと、美容外科医がいっていました。せっせと飲んで頑張るぞ。