カネローニ(ラザニアロール)の画像

Description

上に重ねず巻き込んで焼いたラザニア。中からとろ~りと出てくるチーズがソースとからんでおいしい一品。

材料 (3人分)

6枚(12枚)
モッツァレラチーズorスライスチーズ
6枚(12枚)
200cc
トマトソース
100cc~150cc
少々

作り方

  1. 1

    生クリームを弱火にかけ塩で味付けしておく。
    パスタ(ラザニア用)はゆでておく。※そのまま使えるものがあれば便利。

  2. 2

    写真

    ラザニア用パスタの上にハム、チーズを置いて手前から丸めていく。写真は、ハム、チーズが2枚ずつですが、各一枚でもok.

  3. 3

    写真

    容器(耐熱皿も可)に生クリーム、トマトソースを3分の1ほど入れた上に並べ、上から残りのクリーム、トマトソースをかける。

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで約20分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

巻き込む時にずれるので、具材は手前に置くほうがいいです。容器の底にソース、クリームを入れてからでないとパスタが焼けて固くなります。使う容器に合わせてクリーム、ソースの量は増減してください。ソースがプツプツとしてきたら食べごろです。

このレシピの生い立ち

ブラジルではカネローニという名で売られています。子供も大好きな一品なので、マネして作ってみました。ひき肉を炒めたものではなくハム、チーズを使うことで調理時間も短縮、材料さえ揃えば簡単にできます。
レシピID : 2025822 公開日 : 12/11/12 更新日 : 12/11/12

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