里芋のふわふわ揚げ

里芋のふわふわ揚げ

Description

すりおろした里芋をふんわ~り揚げてみました♪
子供も大好きなのでパーティにも♬

材料

里芋
6個
たまご
1個
小麦粉
大さじ6
青のり
大さじ1
小さじ1/2
サラダ油(揚げ用)

作り方

1

里芋は皮をむいて、FPですりおろす。
手でしたらかゆくなり大変なのでお勧めはできません・・・

2

ボールにすべての材料と、すりおろした里芋を加えて混ぜ合わせる。
FPの刃を替えて混ぜてもOK)

3

写真

わかりづらいですが、ぽてっと落ちるくらいに、小麦粉の量を調整してくださいね。

4

写真

熱したサラダ油にスプーンでひとすくいづつ落として揚げる。
(フライパンで揚げ焼きでもいいです)

5

中まで火が通りふわっと色よく揚がったらできあがり✿

6

※たまごを入れずに米の粉で作ったら、もっちりしたものができて、そちらもおいしいです。

コツ・ポイント

芋の大きさで小麦粉の量が変わると思いますので、調整しながら作ってください。

このレシピの生い立ち

母が里芋をすりおろして調理していたのをみて、子供が喜ぶレシピを考えました。
レシピID : 2025963 公開日 : 12/11/22 更新日 : 12/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

19/10/10

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子供たちも大好きです♡ポン酢や塩で食べました♡感謝♬。.

♡мiчаⅵ♡⋆

19/07/02

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子供たち大絶賛♡煮っころがしより好きかも♡また絶対リピしますね♪

♡мiчаⅵ♡⋆

掲載遅れごめんなさい!コメントとっても嬉しい♪感謝です♡

17/01/08

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揚げ物が沢山食べられて嬉しい。美味しかったです!

ももちゃん1

お芋だとヘルシー感がありますよね^^作っていただき感謝です♡

14/12/10

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里芋嫌い…でもこれは大好き‼︎₍₍( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

aina0629

里芋嫌いなのに試していただきとっても嬉しいです♪ありがとう♡