たらことさつまいもdeマカロニサラダ

さつまいもは、1㎝角に切り、耐熱容器に少しの水と共に入れ、ラップをして柔らかくなるまで、電子レンジにかける。

鍋にたっぷりのお湯を沸かす。沸騰したら、塩を少々入れ、マカロニを表示時間通りに茹でる。

茹であがったマカロニをザルにあげ、さつまいも、マヨネーズ、皮を取り除いたたらこで和える。
できあがり♪