梅酒で煮込み鶏★
作り方
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1
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まずお肉に塩コショウします。
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2
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鍋に油をいれ焦げ目がつく程度焼きます
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3
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あとは梅酒・しょうが(刻んだものでもスライスでも可)・醤油・砂糖をいれ水分がなくなるまで煮る
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4
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覚書ようです。かなりおおざっぱな感じです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うめしゅが飲みきれなくてこまったときの手段です。おいしいし、お肉やわらかいし、梅酒なくなるわでばんばんざーい((´∀`*))ヶラヶラ
基本分量適当です
基本分量適当です