野菜のおかず☆トマトときゅうりの塩麹和え

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Description

簡単、あと一品。もう一品。とりあえず一品の小さな野菜の副菜

材料 (2人分)

1/2個
1本
塩麹
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、2cm角の角切り。

  2. 2

    きゅうりは小口切りにし分量外の塩(少々)で塩もみし、水気を絞る

  3. 3

    全ての材料を混ぜ合わせれば完成です

  4. 4

    写真

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

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コツ・ポイント

サラダ油、オリーブオイル、ごま油などを加え、サラダやナムル風に仕上げても、また趣が違って良いです

このレシピの生い立ち

トマトをたくさん頂いたので、和え物に使いました
レシピID : 2027651 公開日 : 12/11/13 更新日 : 12/11/13

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