油揚げのねぎ醤油麹焼きの画像

Description

塗ってオーブントースターで焼くだけ。超簡単だけど香ばしくておいしいです。おつまみにも♪

材料

醤油麹
大さじ1
みりん
大さじ1
2本

作り方

  1. 1

    小ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    醤油麹、みりん、小ねぎを混ぜる。

  3. 3

    オーブントースターの付属の皿にオーブンシートを敷き、重ならないように油揚げを置く。

  4. 4

    油揚げに2のタレを塗る。

  5. 5

    オーブントースターで5〜8分焼く。(途中で様子をみながらこげすぎないように。)

  6. 6

    食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

油揚げはふわふわのものよりも厚みがないものがいいと思います。(手揚げ風と書いてありました)厚揚げなどもいいと思います。

このレシピの生い立ち

最近、醤油麹を作ったので、冷蔵庫にあるもので出来るものを考えようと思いました。
レシピID : 2027680 公開日 : 12/11/17 更新日 : 12/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かこ☆かっちゃん
うっかりみりん入れ忘れましたが、簡単でとっても美味しかったです♪

ブログでご紹介いただきありがとうございました!

初れぽ
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ゆーひーぴょん
厚みがある揚げでしたが、美味しく頂きました。

ありがとうございます♪厚みのある揚げだとお腹いっぱいになりますね