しゃぶしゃぶおでん
Description
みんなでワイワイ。カップルでいちゃいちゃしながら。ひとり寂しく。どんなスタイルでもおいしく楽しくいただけます。
璃璃
作り方
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1
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里芋は茹でておく。
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2
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材料は、それぞれ一口大に切り、串にさしておく。
※例えば、牛肉を万能ネギで挟むようにして刺したり、エビと４つ切りにした椎茸を組み合わせたり。組合せはお好みで！色合いがきれいな方が目でも楽しめますよね。
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3
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鍋に出汁を入れて煮立てて、醤油と塩で薄く味付ける。
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4
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３の鍋に串にさした材料を入れて、火が通ればできあがり。
材料によっては温めるだけでOKのもありますよね。
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5
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召し上がるときには、材料やお好みによって３種類のタレにつけてどうぞ！
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コツ・ポイント
串に刺すモノは、お好みでいろいろ試して！彩りが綺麗な刺し方をすると、食欲も倍増！
このレシピの生い立ち
飲んべえ璃璃は、うちで飲み会をやっても、自分もしっかり飲みたいので、みんなと一緒に自分も飲めて食えることをコンセプトにひねりだした一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
璃璃
