エノキと春菊のレモン和え
きゃろ☆
作り方
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1
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ハムを長さ3センチ程度に切る
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2
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春菊を茹でて、3センチ程度に切る。
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3
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エノキダケも3センチ程度に切って、さっと茹でる。
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4
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調味料を合わせておき、絞った春菊とエノキダケとハムを和える。
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コツ・ポイント
ハムのかわりに、ささみをレンジで加熱して手で裂いて加えてもOK。
このレシピの生い立ち
結婚して家を出たときに、実家の母が持たせてくれたレシピの一つです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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