大根ときのこの煮物の画像

Description

お玉で計量したので、かなり大雑把ですが意外と良い味になりました。

材料

1/4本
1パック
1パック
1本
お玉2杯
☆ 酒
お玉2杯
☆ しょう油
お玉1.5杯
☆ みりん
お玉2杯
☆ 砂糖
小さじ1杯
☆ 顆粒昆布だし
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    鍋に☆と大根を入れて、沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら、なめこ・舞茸・長ネギを入れます。

  3. 3

    大根が煮えたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物をまとめて煮てみました。
レシピID : 2029153 公開日 : 12/11/22 更新日 : 12/11/22

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