オートミールドロップクッキー
作り方
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1
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オーブンを180度にセットし、ボールに室温に戻したバターと砂糖を加え柔らかくなるまで混ぜ、ハチミツを加えよく混ぜます。
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2
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1に卵とシナモンパウダーを加えよく混ぜます。
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3
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2にセルフレイジングフラワーとオートを入れ木べらなどで切るように混ぜます。
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4
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そこにレーズンやお好きなドライフルーツ、チョコチップなどを入れざっくり混ぜます。
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5
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オーブンシートをひいた鉄板にティースプーンいっぱいに取った生地をのせて、オーブンへ。
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6
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180度で10-12分、表面がうっすらブラウンになったらオーブンから鉄板を取り出し2分そのままに。
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7
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クーリングトレイにクッキーを移し完全に冷めたら出来上がり:)♡
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コツ・ポイント
結構適当に測っても失敗しません。
このレシピの生い立ち
BBCのレシピから砂糖の量を変えて作ってみたら甘すぎづおいしかったです☆ティータイムにピッタリ!砂糖を少なくすれば食物繊維、ビタミン、鉄分も取れて小さなお子さんのおやつにも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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