簡単！レンコンのキンピラ

蓮根を5mm間隔でスライスする。

フライパンを中火にしてごま油をしき温め蓮根をいれる。

蓮根が油をすってきたら味醂をいれる。
味醂をなじませたら醤油をまわしいれる。