ごま油で香ばしい目玉焼きどんぶり
ＫＥＫＯＣＨＩ
作り方
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飾りの青ねぎはみじん切りにしておく。
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2
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フライパンにごま油を熱して目玉焼きを作る(焼き加減はお好みで…個人的には黄身が半熟がおすすめ)
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3
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ご飯をどんぶりor茶碗に入れて、その上にかつお節をふりかける。そしてしょうゆを軽く回しかける。
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4
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焼いた目玉焼きを茶碗のご飯の上にのせ、また、少ししょうゆをかけ、飾りに刻み海苔と青ねぎを飾ったら完成です♪
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2020年3月10日クックパッドニュースに掲載していただきました。めちゃめちゃかんたんレシピでお恥ずかしいですが(笑)
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2020年8月24日にこのレシピがクックパッドiphone/ipadアプリで紹介されました♪ありがとうございます♪
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2020年8月26日に話題のレシピになりました。とても嬉しいです♪ありがとうございます♪
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2020年8月26日に目玉焼き丼で検索1位になりました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ごま油は少し多めにして玉子を揚げ焼きっぽくして白身の端っこをカリカリにさせると香ばしくていいですよ♪
このレシピの生い立ち
ごま油で焼いた目玉焼きをご飯にのせたらおいしかった(⌒〜⌒)
ＫＥＫＯＣＨＩ
