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Description

アーモンド゙風味の寒天ミルクデザート

材料

1本
砂糖
60g
400ml
400ml
アーモンドエッセンス
少々
シロップ
100ml
砂糖
60g
レモン汁
1/4個

作り方

  1. 1

    寒天は洗って分量の水に30分以上漬けておく

  2. 2

    1.を鍋に入れて火にかける。寒天が溶けたら、砂糖も加える。

  3. 3

    牛乳いれて、火を止める(人肌くらいに温める)

  4. 4

    写真

    アーモンドエッセンスを加え、ザルで濾しながら型に入れて冷蔵庫で固める

  5. 5

    シロップを作ります
    水、砂糖、レモン汁を鍋に入れて少しトロミがつくまで温める。

  6. 6

    お好きなフルーツ缶を添えて、シロップとひし形に切り分けた豆腐を器に注ぎ分けて召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいので家で昔から作っているものを皆様にも紹介したくて。
レシピID : 2031499 公開日 : 12/11/17 更新日 : 13/08/19

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