簡単ピリ辛もやしラーメン
作り方
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1
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サッとゆでたもやしを青ねぎ、ごま油、ラー油で合える。
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2
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鍋に水1000mlを入れ沸騰させる。沸騰後、サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味をいれ、3分ゆでる。
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3
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器に事前に醤油だれを入れておき、2をいれ、1のもやし、お好みで青葱をプラスして完成です。
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コツ・ポイント
もやしはゆですぎるとしんなりしてしまうので、サッと軽くゆで、しゃきしゃき感を残すのがポイントです。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味を使ったレシピで、自宅にあるものだけで簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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