カモミールのハーブティゼリーの画像

Description

カモミール配合の、りんごの香りのハーブティをゼリーにしました。ミントの葉とオレンジ&バジルのハーブジャムを飾って。

材料 (2人分)

カモミールのハーブティーバッグ
1袋
ハチミツ
お好みで
約300cc

作り方

  1. 1

    鍋に約300ccのお湯を沸騰させます。
    ティーポットにお湯を張って温めておきます。

  2. 2

    写真

    カモミールのハーブティのティーバッグをティーポットに入れて、約5分間おきます。

  3. 3

    2を鍋に移し、ゼラチンパウダーをふり入れて、よく混ぜて溶かします。

  4. 4

    お好みの器(orタッパー)に3を入れて、あら熱をとった後に冷蔵庫に入れて、冷やし固めます。

  5. 5

    写真

    1~2時間経過して固まっていれば、器を取り出してミントの葉を飾ります。上にマーマレードジャムやハチミツをのせて完成です。

  6. 6

    2014年8月18日現在
    「ハーブティ」の人気検索で1位/43品になりました。
    アクセスしてくださった皆さまに感謝です。

  7. 7

    写真

    ふらん1000%さんがきれいに輝くゼリーを作ってくださいました。
    初れぽ本当に嬉しいです。ありがとうございます。

  8. 8

    2016年6月16日

    「カモミール」の人気検索で、9位/107品中になりました。
    検索、閲覧して下さった皆様に感謝です

  9. 9

    写真

    あまなつジャムさんから嬉しいれぽを頂きました。「リピします!ヨーグルトにマーマレードと蜂蜜をまぜてのせてます☆」感謝です

  10. 10

    クックパッドからのお知らせ

    「1才未満の乳児にはちみつを与えないでください。」

    2017年4月13日

  11. 11

    2019年6月24日

    クックパッドニュースに掲載されました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

ティーバッグに熱湯を注いでから、ハーブティの色が変わるまではしばらくおくようにします。
そうすれば、カモミール本来のりんごのような甘い香りが楽しめます。
カモミールの語源はギリシャ語で「大地のりんご」。別名「マザーリーフ」というそうです。

このレシピの生い立ち

ハーブショップで購入したカモミールのハーブティをあたためて飲んでいたときにゼラチンを入れて、ゼリーにすることを思いつきました。
トッピングがわりにハーブジャムのオレンジ&バジルをのせてみると相性が良かったので、アレンジしました。
レシピID : 2031841 公開日 : 12/11/17 更新日 : 19/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あまなつジャム
リピします!ヨーグルトにマーマレードと蜂蜜をまぜてのせてます☆

あまなつジャムさん、おいしそうな取り合わせ、リピ宣言も感謝♬

初れぽ
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ふらん1000%
ゼリーにも甘味をつけて、蜂蜜かけて食べました。さっぱり美味しい~

キラキラ光るゼリーがきれいですね。初れぽ嬉しい。ありがとう!