カモミールのハーブティゼリー
Description
カモミール配合の、りんごの香りのハーブティをゼリーにしました。ミントの葉とオレンジ&バジルのハーブジャムを飾って。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋に約300ccのお湯を沸騰させます。
ティーポットにお湯を張って温めておきます。
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2
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カモミールのハーブティのティーバッグをティーポットに入れて、約5分間おきます。
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3
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2を鍋に移し、ゼラチンパウダーをふり入れて、よく混ぜて溶かします。
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4
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お好みの器(orタッパー)に3を入れて、あら熱をとった後に冷蔵庫に入れて、冷やし固めます。
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5
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1~2時間経過して固まっていれば、器を取り出してミントの葉を飾ります。上にマーマレードジャムやハチミツをのせて完成です。
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6
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2014年8月18日現在
「ハーブティ」の人気検索で1位/43品になりました。
アクセスしてくださった皆さまに感謝です。
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7
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ふらん1000%さんがきれいに輝くゼリーを作ってくださいました。
初れぽ本当に嬉しいです。ありがとうございます。
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8
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2016年6月16日
「カモミール」の人気検索で、9位/107品中になりました。
検索、閲覧して下さった皆様に感謝です
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9
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あまなつジャムさんから嬉しいれぽを頂きました。「リピします!ヨーグルトにマーマレードと蜂蜜をまぜてのせてます☆」感謝です
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10
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クックパッドからのお知らせ
「1才未満の乳児にはちみつを与えないでください。」
2017年4月13日
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11
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2019年6月24日
クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ティーバッグに熱湯を注いでから、ハーブティの色が変わるまではしばらくおくようにします。
そうすれば、カモミール本来のりんごのような甘い香りが楽しめます。
カモミールの語源はギリシャ語で「大地のりんご」。別名「マザーリーフ」というそうです。
そうすれば、カモミール本来のりんごのような甘い香りが楽しめます。
カモミールの語源はギリシャ語で「大地のりんご」。別名「マザーリーフ」というそうです。
このレシピの生い立ち
ハーブショップで購入したカモミールのハーブティをあたためて飲んでいたときにゼラチンを入れて、ゼリーにすることを思いつきました。
トッピングがわりにハーブジャムのオレンジ&バジルをのせてみると相性が良かったので、アレンジしました。
トッピングがわりにハーブジャムのオレンジ&バジルをのせてみると相性が良かったので、アレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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