貧乏スープ
作り方
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1
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お鍋に水を入れ沸騰させる。
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2
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玉ねぎとニンジンを心赴くまま好きなように切る。
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3
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ニンジンと玉ねぎとスープのもとを入れる。
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4
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ニンジンがやらかくなったあたりで出来上がり。お好みで塩コショウを。
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コツ・ポイント
余った食材でも十分ですが、より充実した野菜スープを作るためにベーコンとジャガイモを入れることを推奨いたします。
このレシピの生い立ち
野菜不足が気になったため。
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お鍋に水を入れ沸騰させる。
玉ねぎとニンジンを心赴くまま好きなように切る。
ニンジンと玉ねぎとスープのもとを入れる。
ニンジンがやらかくなったあたりで出来上がり。お好みで塩コショウを。