コンニャクの下茹で

Description

コンニャク大好き♡なのに、作るたびに下茹でをググる自分もどーかと思い、さっき母から聞いたやり方を覚え書きです。

一枚

塩

ひとつまみ

コンニャクは茹ですぎちゃっても味が変わらないそうなので、テキトーに…
母はそのまま茹でこぼして料理を始めるそうです。
私は冷まして、切ってから使います

下茹でしないで作った料理の不味さに閉口してから、ちゃんと下ごしらえをするようになりました…

レシピID : 2032147 公開日 : 12/11/17 更新日 : 12/11/17

30件 (28人)

2023年1月29日

とても参考になりました^_^ありがとうございます♪

2020年8月20日

この後、煮物になりました(*^^*)

2017年8月13日

下茹で調べたら行き着きました。ありがとうございます。お母さんにも

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プリプリ可愛い蒟蒻ありがとうございました！母も喜びます！！

2016年12月7日

煮物に使いました！下茹での大切さがわかりました。。笑

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美味しそう。。ジュルリありがとうございました！