炊飯器で!酵母種入り蒸しパン
Description
余った酵母種で蒸しパン風のパンを炊飯器で作りました。
材料
(1個)
作り方
コツ・ポイント
酵母種の水分量はそれぞれ違うので粉の量は調節してみてください。
全粒粉無しの場合は強力粉150g+薄力粉50gにするといいです。
この生地はパンケーキとしても焼けます。
(その場合粉の量は全部で170gと少な目にするといいです。)
全粒粉無しの場合は強力粉150g+薄力粉50gにするといいです。
この生地はパンケーキとしても焼けます。
(その場合粉の量は全部で170gと少な目にするといいです。)
このレシピの生い立ち
いつも酵母種が余るとパンケーキを作っていたのですが一枚ずつ焼くのが面倒だったので炊飯器でまとめて焼いてみたら蒸しパンのようになりました。