手抜きだらけの舞茸春巻き
えくぼちゃん
作り方
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1
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フライパンに油をひき、挽肉、舞茸、にんじんを炒める
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2
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材料が炒まったら水２００ｃｃと中華あじの素を入れ、煮立ったら塩こしょうで味を調える
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3
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水溶き片栗粉を入れ固めにとろみをつける
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4
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春巻きの皮に３を包んで水溶き小麦粉でとめる
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5
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１６０度の油できつね色になるまでじっくり揚げる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えくぼちゃん
