牛乳で生キャラメル☆少量の画像

Description

牛乳でちょっとだけ食べたいときに☆とろけます♪

材料

50cc
砂糖
30g
バニラオイル(なくても大丈夫です
1〜3滴

作り方

  1. 1

    材料をすべてフライパンにいれ、弱火中火にかけます。

  2. 2

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    木べらやゴムベラで軽く混ぜ、砂糖が溶けたら弱火にします。

  3. 3

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    暫くすると泡がたってきます。泡がたってきたら焦がさないように混ぜます。

  4. 4

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    色が変わり、量が半分くらいになったら火をとめます。

  5. 5

    ここで氷の上に一滴たらし、かたさをたしかめます。指でつまめるようならOKです。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、冷蔵庫or冷凍庫で冷やしかためます。(シリコン型はそのまま流し入れて大丈夫です。)

  7. 7

    固まったら切り分けて出来上がりです☆

コツ・ポイント

冷蔵庫で固まらないようなら冷凍庫にいれてみて下さい。マーガリンの代わりにバターでも出来ます!

このレシピの生い立ち

生キャラをちょっとだけ食べたい!でも生クリもバターもない!そんなときに牛乳で作ってみました♪
レシピID : 2034024 公開日 : 12/11/19 更新日 : 12/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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やみどー
とろけて美味しかったです!また作りたいです!

れぽありがとう♪良かったらまた作ってみてね(*^^*)

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萩谷豊春
良いレシピ!おいしい生キャラメルにありつけて感激しました!´▽`

レポありがとう♪とっても美味しそう!良かったらまた作ってね!

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yukipoyon
すごい簡単やし、 おいしかったです♡♡

れぽありがとうございます!簡単ですよね♪

初れぽ
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CHIE★CHIE
生キャラメルって簡単なんですね(^_^)とろけておいしかったです

れぽありがとう!低コストで美味しいですよね♪