おでんや煮物に♪とろ～りもちチーズ巾着
もち肌むすめ
作り方
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1
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油あげは半分に切って、切り口から開いて袋状にして、熱湯をかけ湯抜きし、水気を絞る。
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2
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切り餅は半分にスライスして、それを半分にする。
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3
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チーズは2枚を重ねて、４等分にする。
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4
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１の油あげに、もちとチーズを詰め、つまようじで止める。
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5
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おでんのつゆに入れたり、だし汁で煮たりして、頂きましょう(^^♪
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コツ・ポイント
１０分くらい煮れば、とろ～んとしたお餅が出来上がります♪
だし汁２カップ・しょうゆ大１/2・塩小1/4・砂糖大１/2で煮ても美味しいですよ～＼(^o^)／
だし汁２カップ・しょうゆ大１/2・塩小1/4・砂糖大１/2で煮ても美味しいですよ～＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
おでん種のもち巾着を思いついては、お店のはもち巾着だけ。チーズが入ったもち巾着が急に食べたくなったので(^_^;)
もち肌むすめ
