味噌deほうれん草のごま和え
ぶるーふぉれすと
作り方
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1
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【茹で方】
フライパンに底が隠れるぐらいの水を入れる。沸騰したらほうれん草を入れ蓋をする。冷水にとりしっかり絞る。
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2
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すりごま、砂糖、味噌を混ぜておく。
ほうれん草を5cmぐらいに切って和えたら出来上がり♪
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3
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2013.01.20
分量を少し変更しました。
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コツ・ポイント
味噌と砂糖は１：２ぐらいで。
ほうれん草は柔らかくなりすぎないように♪
醤油やみりんを使ってないので、ちょっと和えにくいですが、ほうれん草の水分で徐々に混ざります。
ほうれん草は柔らかくなりすぎないように♪
醤油やみりんを使ってないので、ちょっと和えにくいですが、ほうれん草の水分で徐々に混ざります。
このレシピの生い立ち
昔からこのレシピで作ってます。
ぶるーふぉれすと
