ビニール袋で混ぜるだけ簡単きなこクッキー
作り方
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1
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量にビニール袋をのせ、小麦粉・きなこ・バター・砂糖を順番に量っていきます。
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2
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ビニール袋にし空気をのこし飛び散らないように持ちビニール袋を振ります。
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3
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ビニール袋の中が混ざってきたら、手の温かさでコネコネしながらバターを溶かします。
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4
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混ざってきたら、ビニール袋を一つの固まりにして形を整えます。
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5
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適当なところにハサミで切り込みを入れてビニール袋を割きます。オーブンを予熱を始めます。10分から15分
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6
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包丁でお好きな大きさに切ります
※切った後にビニールに巻き生地をコロコロするとより丸くなります♪
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7
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天板にクッキングシートを引き生地を
160~170度のオーブンで12~15分ほど焼きます。
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8
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適当に切っても出来上がりはふっくらまん丸です。
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9
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レシピID:716981レシピID:717073 以前は量ってふるって混ぜて・・やってました。
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シンプルクッキーID:2041361
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11
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こちらの本に掲載させて頂きました。有難うございました。
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コツ・ポイント
バターが溶けるのを面倒だと思う人ははじめにレンジで少しバターをとかしていれると混ぜる作業が少し短縮できると思います。
このレシピの生い立ち
以前は容器で量り粉をふるい丁寧にしていたのですが^^;だんだん面倒になってしまい。得意のビニール袋でシャカシャカしたら簡単にできてしまったので最近は何でもビニール袋で作ってしまうことが多いです。片付けも簡単なのでおすすめです☆