手抜きピザ・和風ホワイトソース

ネギを斜めに1cmくらいに切る。キノコは手でほぐす。

バターを溶かし、ひき肉、1、塩コショウ、醤油、ニンニク、酒を中火で炒める。

小麦粉を少しずつ加え、馴染ませる。

フライパンにピザ生地と具材をのせ、チーズを乗せて焼く。蓋をして弱火で10分〜15分くらい。