♫肉巻きアスパラ♫
お料理んりん
作り方
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1
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人参は肉の幅に合わせて、野菜スティック状に、アスパラも長さを揃えて切り、適度に柔らかくなるまで茹でておく。
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2
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肉に、下味の塩コショウをして、人参アスパラを巻き、フライパンでしっかり中まで焼く。
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3
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焼きおわったフライパンを軽く拭いてから、☆を少し煮詰めたら、肉巻きアスパラにかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
♪アスパラを茹でる時に、少し固いかな位が食感を楽しめてお勧めです( ´ ▽ ` )ﾉ
♪焼くときに巻き終わりを下にする事で、バラバラになりません。
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♪焼くときに巻き終わりを下にする事で、バラバラになりません。
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このレシピの生い立ち
コストコで購入のアスパラは、大きくて新鮮♫
これを最大限に活かすべく！肉巻きにしましたー(=´∀｀)人(´∀｀=)
これを最大限に活かすべく！肉巻きにしましたー(=´∀｀)人(´∀｀=)
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