男子が大好き☆アンチョビパスタ☆の画像

Description

シンプルなのにこんなにおいしいの!って思う絶品パスタです。本当に簡単☆

材料 (1人分)

100g
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
2かけ
鷹の爪輪切り
お好きな量で
パセリ
ひとつかみほど
昆布茶
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹ではじめます。にんにくはみじん切り。パセリもみじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかける。鷹の爪を入れ、弱火のままにんにくが薄く色づくまでじっくり炒める。

  3. 3

    パセリとアンチョビをいれる。アンチョビを入れるとはねるので気を付けて!(切らなくても炒めてるうちにくずれる)

  4. 4

    ゆで汁お玉半分いれ、茹であがったパスタを入れます。昆布茶とこしょうを少々いれ炒めて完成☆

コツ・ポイント

アンチョビはフィレがいいですね。残ってるトマトソースや、フレッシュトマトなどいれてもおいしいよ。私は出来上がりにフレッシュトマトをさいのめに切って乗せて、混ぜながらいただくのも好きです。
塩はアンチョビの塩気OK☆

このレシピの生い立ち

昔、アルバイトしていたパスタ屋さんで男子に大人気だったパスタをj自分なりにアレンジして作りました。
やっぱりおいしい☆アンチョビが好きな方、是非、作って見てください!
レシピID : 2036999 公開日 : 12/11/27 更新日 : 12/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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a74212
アンチョビの塩気とにんにく旨味で好評でした♡素敵レシピ感謝です♡

ありがとうございます♡おいしそうに作ってくださり感謝です♡

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しろしろ1111
アンチョビ風味でシンプルだけどこくがあって美味でした♪

つくれぽありがとうございます!簡単で美味しいですよね♪

初れぽ
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cure39
玉ねぎも入れてみました。シンプル簡単で美味☆食べ過ぎました(笑)

ありがとうございます♪玉ねぎ入りいいですね。食べ過ぎ注意 (笑)