半熟カルボドリア
作り方
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1
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ごはんにマヨネーズと牛乳、塩、ベーコンを入れて混ぜる。
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2
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耐熱容器にごはんをいれて、ベーコンをのせたら卵を落とし入れ粉チーズをたっぷりかける。
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3
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トースターで、5分ほど、卵が半熟になる程度焼いて、仕上げにコショウをたっぷりかける。
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4
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半熟卵を潰しながら、頂きまーす。
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コツ・ポイント
コツは卵を焼き過ぎない、それだけ。
このレシピの生い立ち
カルボナーラが食べたかった時、パスタが家になくてなくて思い付いたレシピ。