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里芋はよく洗い、皮のまま耐熱皿にのせてラップをし、８分レンジでチン。（里芋１個当たり２分計算）
里芋の皮をむき、１ｃｍ角くらいに切る。ブロッコリーは塩ゆでし、卵はゆでてつぶしておく。
２と調味料を合わせて出来上がり☆
掲載遅くてすみません！素敵アレンジ美味しそう！私もマネします
ひまさき
