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簡単過ぎる♪里芋の下茹で皮むき＊食べ方

簡単過ぎる♪里芋の下茹で皮むき＊食べ方の画像

Description

皮付きのままレンジで加熱したらつるんと剥けます★簡単♪冷めてからむくと、火傷の心配もない☆痒くもなりません＊編集あり＊

材料

里芋
容器の中で重ならない位

作り方

  1. 1

    里芋をよく洗います。皮は残したまま、大きいのは縦半分に切って、耐熱容器に入れて串がすっと通るくらい加熱します。

  2. 2

    半分に切ったものを熱々のうちに、お塩をふって、スプーンですくって食べても美味しいです♪ほくほくで子どもも好きです☆

  3. 3

    火傷しないように、冷めてから皮を剥きます。亀裂に沿って指でつるんと剥がれます。適当にカットして、料理に使って下さい★

  4. 4

    ＊追記＊耐熱容器は、100円位で購入できるレンジ用の蒸し器を使っています。ない場合は、ラップ等で蓋をして加熱して下さい。

コツ・ポイント

加熱すると、皮に亀裂が入るのでそこからむくと剥がしやすいです('-^*)ok潰して使う時は、火傷に注意して熱いうちにむいて下さい(冷めてからでも潰れます)☆離乳食にもいいですよ〜柔らかくて食べやすい

このレシピの生い立ち

里芋は皮を剥くのが大変で敬遠しがち…。最近さつまいも料理をよくしていて、皮付きのままレンジでチンして皮が剥がれるので、里芋でも挑戦したら、大成功(≧▽≦)これからは、どんどん里芋料理できます♪♪
レシピID : 2037213 公開日 : 12/11/22 更新日 : 12/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (19人)
2016年11月17日
写真
○ななこ○
里芋安くなってきました♡ほっときゃすぐ冷めるし剥きやすいし最高！

遅くなってすみません(>_<)最高なんて嬉しい‼ありがとう

2016年11月3日
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yuka119
この方法で下ごしらえして、豚肉との煮物を作りました♡

本当に遅くなってすみません(>_<)れぽありがとうございます

2016年5月22日
写真
○ななこ○
600w5分で♡これからは気軽に里芋買える\( *´ω`* )/

遅れてすみません 綺麗に剥けてますね(〃∇〃)れぽ感謝です☆

2016年1月2日
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Natsuki777
面倒だった下茹でがレンジで簡単にできてサイコーです♡ありがとう！

こちらこそ今年最初のつくれぽありがとう♪嬉しいです(〃ω〃)

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うちゃ☆☆☆
簡単過ぎる♪里芋の下茹で皮むき＊食べ方
by うちゃ☆☆☆